طريقة عمل حلبة معقودة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو عسل اسود نوع جيد
- كوب سمسم محمص
- معلقة موغات
- معلقة حلبة حصى مطحونة
- معلقة حلبة محوجة مطحونة
- 1/4 كوب زيت زرة او عباد الشمس
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1/4 كوب ماء
- مكسرات او سودانى محمص
- 1 في حلة تيفال او المونيوم نضع الزيت على النار ونضع معلقة الحلبة والموغات ومعلقة المحوجة ونقلب بمعلقة خشب والنار هادئة لمدة 5 دقائق.
- 2 نضع السمسم ونقلب 5 دقائق ثم نضع العسل ونقلب نضع الليمون والماء ونقلب باستمرار لمدة ربع ساعة تبدأ تتخن اغلقى النار واتركيها تهدأ 5 دقائق.
- 3 ضعى المكسرات او السودانى وتغرف فى طبق زجاج نظيف وناشف واتركية يبرد ثم غطية بغطاء موارب لا تغطيه كامل واتركيه خارج الثلاجة فى الجو العادى.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
